I dag har jeg bakt riflekjeks for første gang ;), jeg var så heldig og fikk oppskriften fra en kollega på jobben:) Riflekjeks er noe jeg har spist siden barndommen hver eneste jul, som farmor alltid brukte å lage til meg :D. Men nå fant jeg ut at det var på tide å bake dem selv :). Spiser de ofte sammen med et kaldt glass melk når jeg ser Aspekpott på julaften. Riflekjeks er JUL for meg <3
Her kommer det et bildedryss fra bakingen :D!!
Deigen endelig ferdig.
Spryter deigen forsiktug utover stekeplaten og steks i ca 10 min mindt i ovnen.
Endelig så var alle kakene ferigstekt!!
Kjempe fornøyd med nystekte julekaker :D!!
Mmmm, det er den beste julekjeksen. Mamma, Kate Elin og jeg har også laget sånne. Ser du har en veldig praktisk kakesprøyte, hvor har du kjøpt den? Vi bruker en gammeldags kvern (som vi må låne til nabo'n) - og det er en tungvint måte å gjøre det på...
SvarSlettMarita
Fikk lånt den av ei på jobben, men du kan få kjøpt en som ligner på Tilbords til 399,- tror jeg :P
SvarSlett